当发糕制作失败时，您可以采取以下几种处理方式： 1. 重新制作 ： 如果发糕没有发起来，可以尝试重新发面。使用低筋面粉，加入适量酵母粉和温水搅拌成面糊，...
过年发面的正确方法 和面要软硬适中，但是不同的面食有不同的要求，所以加水要慢慢加，边倒边搅拌，搅拌成絮状，再揉成面团。如果要做馒头，就不要把面和得...
